Máquinas para la industria alimentaria
BS Desde 1980
B.S. srl nació en 1980, como fabricante especializado de componentes para maquinaria del sector alimentario.
Casi cincuenta años más tarde, nuestra actividad ha crecido de forma significativa. BS inició sus propias actividades de I+D e Ingeniería para seguir las tendencias de mercado de la alimentación envasada procesada. Este paso fue el que permitió a BS iniciar una colaboración con numerosas empresas de la alimentación de primer nivel en todo el mundo.
I+D - Ingeniería
Producción
Montaje
Control de calidad
Instalación
Postventa
Sándwiches
Líneas completas para sándwiches
Hemos desarrollado una línea completa de máquinas para responder a las demandas específicas de cada cliente. Limpieza, productividad y diseño meticuloso son los pilares de la excelencia de B.S. en soluciones de líneas para sándwiches.
• La línea de rebanado se ha diseñado para conseguir rebanadas uniformes y precisas, lo que permite la preparación de sándwiches de calidad superior.
• La línea de corte se ha desarrollado para hacer cortes limpios y precisos de un amplio espectro de ingredientes para sándwiches.
• La línea B.S. Pocket ofrece una solución innovadora para la producción de sándwiches compactos y fáciles de transportar, ideales para consumir sobre la marcha.
• Nuestro dispensador de pan se ha diseñado para una distribución rápida y precisa del pan.
• Las plataformas de transferencia están diseñadas para mejorar el flujo de trabajo y el transporte de materiales a lo largo de la cadena de producción.
Líneas versátiles para todo tipo de producción
Desinfección simple y efectiva
Líneas modulares
Línea para enrollar
Línea de enrollado
B.S. es una empresa líder del sector de la alimentación famosa por su maquinaria de última generación y, la línea de enrollado no es una excepción.
Diseñada para simplificar el proceso de producción, la máquina ofrece una capacidad de enrollado impresionante y puede gestionar hasta 40/50 rollitos por minuto por fila. La enrolladora de B.S. está diseñada para lograr una producción eficiente y a gran velocidad, sin renunciar a la calidad.
Su avanzada tecnología garantiza un enrollado preciso y constante, lo que se traduce en producciones de rollitos perfectamente formados en todas las tandas. Gracias a su impresionante velocidad y a su productividad, esta máquina puede incrementar la producción de forma significativa, para ayudar a las empresas de la industria alimentaria a responder a las demandas de sus clientes.
Alta productividad
Ocupa poco espacio
Fácil de usar
Dosificador para comidas preparadas
Dosificador volumétrico DVS50
El dosificador volumétrico de vacío DVS50 se ha diseñado para la dosificación de platos preparados (verduras, ensaladas de arroz, ensaladas de pasta, paella, etc.) y para la producción de aperitivos.
La estructura de la máquina está compuesta por perfilados de acero inoxidable de grado 45 con soldaduras continuas para una limpieza efectiva y segura. Su instalación sobre ruedas giratorias con un freno permite moverlo y posicionarlo fácilmente, mientras que las patas de apoyo ajustables en altura garantizan la fijación perfecta al suelo durante las fases de producción.
Para poner en marcha el dosificador hace falta un enchufe de alimentación (adaptable a diferentes tensiones) y una entrada de aire, porque algunos movimientos son neumáticos, mediante válvulas solenoides controladas con PLC. El PLC permite ajustar la aspiración de aire, la evacuación de aire y los tiempos de sincronización de la fotocélula de presencia de bandejas.
El dosificador DVS50 está hecho en su totalidad en acero inoxidable 304 y materiales plásticos homologados para uso alimentario, y es conforme con la normativa CE.
Manual
La alimentación la hace el operador mediante una cómoda tolva de bandeja situada en la parte superior del grupo dosificador; el material cargado se transportará dentro de un brazo telescópico, manteniendo el nivel constante en el cabezal de la máquina; la precisión óptima en la dosificación dentro de la cámara volumétrica se consigue mediante la depresión provocada por una bomba de vacío, con depósito de aire, incluida de serie con la máquina e instalada dentro de su estructura.
Automático
Una tolva con una capacidad de 100 l, fabricada en acero inoxidable 304, garantiza autonomía en la producción. El producto se suministra mediante el elevador de tornillo sinfín o la cinta transportadora, accionados por un motor controlado mediante inversor. El inversor permite el autoajuste continuo de la velocidad de trabajo, gracias a la señal que reciben dos fotocélulas que detectan constantemente el nivel en la zona de carga.